Descripción

NOMBRE :   MANTIQUEIRA BLEND
PAIS :  BRASIL
REGION :  MANTIQUEIRA DE MINAS
ALTURA :  1200 MSNM
ESPECIE :  ARABICA
VARIEDAD :  YELLOW CATUAI
PROCESO :  NATURAL DESPULPADO (RED HONEY)
AROMA :  CARAMELO
FRAGANCIA :  CHOCOLATE
SABOR :  CASCARA DE CACAO, CAÑA DE AZUCAR, UVAS PASAS.
ACIDEZ :  CITRICA BAJA
CUERPO :  ALTO
RESIDUAL :  PROLONGADO
RECOMENDACION :  ESPRESSO
PUNTUACIÓN SCAA :  84 +