Descripción

NOMBRE :   MARIANA DE CARVALHO
PAÍS :  BRASIL
REGIÓN :  DON VICOSO
ALTURA :  1150 MSNM
ESPECIE :  ARÁBICA
VARIEDAD :  YELLOW CATUAI
PROCESO :  NATURAL FERMENTADO
AROMA :  FRUTAL
FRAGANCIA :  FRUTOS ROJOS, PANELA
SABOR :  CAÑA, FRUTA MADURA, NARANJA
ACIDEZ :  TARTARICA
CUERPO :  CREMOSO
RESIDUAL :  DURADERO
RECOMENDACIÓN :  BREW Y ESPRESSO
PUNTUACIÓN :  90