Descripción

Pan de campo u hogaza, un deleite para quienes disfrutan de la tradición de un clásico.

Composición y características:

  • 30% Harina de trigo centeno Integral (grano completo)
  • 70% Harina de trigo refinada de fuerza
  • Agua y sal de mar
  • Acidez media
  • Miga aireada con sabor intenso y corteza crocante.